новости

Чаепитие по-французски

Французы, эти известные гурманы, подходят к выбору чая так же серьезно, как к выбору вина. Они устраивать из чайной церемонии такую же красоту, как и из дегустации вина

Недавно в центре Москвы на Покровке открылся первый в России монобрендовый бутик и школа чая парижского дома чая Palais des Thés. Это юбилейный 50-й магазин знаменитого дома чая. На знаменательное открытие бутика в столицу приезжал всемирно известный эксперт и основатель марки Palais des Thés обаятельный Франсуа-Ксавье Дельмас.

В бутике все сделано с французской изящностью. Стильный интерьер, выполненный в зеленых и древесных тонах, позволяет гостям окунуться в мир Palais des Thés, где чай – основной источник вдохновения. Многообразная вкусовая палитра, авторские купажи, редкие сорта Grand Cru, стильные аксессуары – все это призвано сделать процесс дегустации настоящим искусством. В зоне школы чая гости могут насладиться самыми именитыми блендами Palais des Thés, а также стать участниками дегустации в компании французских сомелье. 

Ассортимент бутика представляет клиентам роскошную коллекцию более чем из 250 сортов элитного чая из разных регионов мира. Премиальный плантационный и купажированный чай, благородные сорта Grand Cru в изысканной. Постоянно путешествуя по всему свету в поисках лучших чайных плантаций, эксперты Palais des Thés выбирают лучшие сорта плантационного чая и контролируют процесс производства чая на всех его этапах, от культивации до реализации. Индия, Китай, Япония, Корея, Тайвань, Африка и даже Южная Америка –  высококлассное сырье закупается у лучших мастеров-производителей чая.

Авторские купажи – это предмет особой гордости. Рецептура каждого чая из коллекции авторских купажей создается благодаря истинному мастерству и таланту креативного директора Мастиаса Мине. В основе купажа идет высококачественный крупнолистовой плантационный чай, а характерность каждого купажа достигается за счет филигранной игры контрастов ароматических ноток натуральных компонентов, среди которых кусочки фруктов, лепестки и бутоны цветов, элитные эфирные масла.

Сориентироваться в этом чайном великолепии посетителям бутика с удовольствием помогут очаровательные сотрудницы. Причем, чтобы выбрать себе сорт чая по душе, ароматом каждого чая можно насладиться, открыв специальный стеклянный сосуд. Есть здесь и оригинальные подарочные чайные наборы.

В бутике можно отведать интересные холодные чаи, с фруктовыми компонентами, соками и некоторые даже с небольшим количеством алкоголя. А сладкоежки смогут угоститься вкуснющим чайным мороженым!

Интересный момент в философии чая по-французски

Французы, эти известные гурманы, подходят к выбору чая так же серьезно, как к выбору вина. Они устраивать из чайной церемонии такую же красоту, как и из дегустации вина: пьют не просто любой чай «с сушками», а определенные сорта чая отдельно под мясные закуски, под сыр и под десерт!

В Palais des Thés  убеждены, что все больше и больше людей готовы наслаждаться чаем как напитком, полным сложных ароматов подобно вину или деликатесам.

История марки Palais des Thés

Palais des Thés («Пале де Те») основана в 1987 году экспертом и одним из лучших чайных сомелье Франсуа-Ксавье Дельмасом. Путешествуя по отдаленным уголкам нашей планеты, он получил уникальные знания, которые нашли свое творческое выражение в непревзойденных вкусах наших коллекций элитного чая.

«Пале де Те» создана с искренним желанием поделиться огромным богатством чайной культуры и подарить незабываемые моменты наслаждения во время дегустации сортов элитного чая.

Это один из самых именитых чайных домов. На протяжении 30 лет сотрудники тщательно следят за качеством продукции, лично присутствуют при отборе и покупке чайного сырья, а авторские купажи никогда не повторяют друг друга и обладают ярким и индивидуальным характером.

Надеемся, что любители чая сумели прочувствовать философию парижского дома чая Palais des Thés . Осталось дело за малым – лично посетить этот замечательный бутик в Москве на Покровке.

Официальный сайт

Людмила Зарубинская
Фото: Людмила Зарубинская

 

 


Поделиться:

Добавить комментарий

афиша
новости

Звезды «Романсиады» в Кремле

В Большом зале Кремлевского дворца 1 февраля состоится концерт из цикла «Звезды «Романсиады» в Кремле» – концертная программа «Международный день...

Песни о любви в Татьянин день

22 января Симфонический оркестр Москвы «Русская филармония» и Арт-Проект «ТенорА XXI века» исполнят в концерте самые красивые песни о любви...

Цифровая живопись или Сезонные колебания архитектора

В пространстве Cube.Moscow открывается выставка известного архитектора Ивана Шалмина, на которой он впервые покажет свои живописные произведения. Уже много лет...

Познавательный спектакль «Путешествие в космос»

02 февраля в театральном зале Госконцерта на Пушечной пройдет познавательный спектакль для детей — «Путешествие в космос» театра «Комикс». На сигнал из...

Новая песня Таисии Повалий о первой любви

Певица – счастливая жена, мать и бабушка. Она прекрасно выглядит, много выступает и находит время для общения с внуком.

Алена Кравец отвоевала дочку и дом у бывшего мужа

Певица, ведущая, дизайнер и светская львица Алена Кравец провела новогодние праздники с дочерью Даниэлой. Мама и дочь не расстаются ни на секунду.

Попасть сразу в 4 новогодние сказки

Все действие происходит в старинном особняке музея, где пространство уже само по себе сказочное.

Национальная кухня — образ государства

Уникальные региональные блюда от псковских поваров войдут в «Гастрономическую карту России».

FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ

Афиша

Звезды «Романсиады» в Кремле

В Большом зале Кремлевского дворца 1 февраля состоится концерт из цикла «Звезды «Романсиады» в Кремле» – концертная программа «Международный день...

Песни о любви в Татьянин день

22 января Симфонический оркестр Москвы «Русская филармония» и Арт-Проект «ТенорА XXI века» исполнят в концерте самые красивые песни о любви...

Цифровая живопись или Сезонные колебания архитектора

В пространстве Cube.Moscow открывается выставка известного архитектора Ивана Шалмина, на которой он впервые покажет свои живописные произведения. Уже много лет...

Познавательный спектакль «Путешествие в космос»

02 февраля в театральном зале Госконцерта на Пушечной пройдет познавательный спектакль для детей — «Путешествие в космос» театра «Комикс». На сигнал из...

Светотеневые объекты отбрасывают тени

16 января в Крокин галерее открывается выставка светотеневых объектов Алексея Политова и Марины Беловой «Отбрасывая тени». Памятуя воспринятое из советской...

Журнал Eclectic Адрес:
Алтуфьевское шоссе, д. 100, офис 1, Москва, Россия.
Телефон: +7 (499) 909-99-99 Email: web@aaph.ru Сайт: http://eclectic-magazine.ru/