новости

Чаепитие по-французски

Французы, эти известные гурманы, подходят к выбору чая так же серьезно, как к выбору вина. Они устраивать из чайной церемонии такую же красоту, как и из дегустации вина

Недавно в центре Москвы на Покровке открылся первый в России монобрендовый бутик и школа чая парижского дома чая Palais des Thés. Это юбилейный 50-й магазин знаменитого дома чая. На знаменательное открытие бутика в столицу приезжал всемирно известный эксперт и основатель марки Palais des Thés обаятельный Франсуа-Ксавье Дельмас.

В бутике все сделано с французской изящностью. Стильный интерьер, выполненный в зеленых и древесных тонах, позволяет гостям окунуться в мир Palais des Thés, где чай – основной источник вдохновения. Многообразная вкусовая палитра, авторские купажи, редкие сорта Grand Cru, стильные аксессуары – все это призвано сделать процесс дегустации настоящим искусством. В зоне школы чая гости могут насладиться самыми именитыми блендами Palais des Thés, а также стать участниками дегустации в компании французских сомелье. 

Ассортимент бутика представляет клиентам роскошную коллекцию более чем из 250 сортов элитного чая из разных регионов мира. Премиальный плантационный и купажированный чай, благородные сорта Grand Cru в изысканной. Постоянно путешествуя по всему свету в поисках лучших чайных плантаций, эксперты Palais des Thés выбирают лучшие сорта плантационного чая и контролируют процесс производства чая на всех его этапах, от культивации до реализации. Индия, Китай, Япония, Корея, Тайвань, Африка и даже Южная Америка –  высококлассное сырье закупается у лучших мастеров-производителей чая.

Авторские купажи – это предмет особой гордости. Рецептура каждого чая из коллекции авторских купажей создается благодаря истинному мастерству и таланту креативного директора Мастиаса Мине. В основе купажа идет высококачественный крупнолистовой плантационный чай, а характерность каждого купажа достигается за счет филигранной игры контрастов ароматических ноток натуральных компонентов, среди которых кусочки фруктов, лепестки и бутоны цветов, элитные эфирные масла.

Сориентироваться в этом чайном великолепии посетителям бутика с удовольствием помогут очаровательные сотрудницы. Причем, чтобы выбрать себе сорт чая по душе, ароматом каждого чая можно насладиться, открыв специальный стеклянный сосуд. Есть здесь и оригинальные подарочные чайные наборы.

В бутике можно отведать интересные холодные чаи, с фруктовыми компонентами, соками и некоторые даже с небольшим количеством алкоголя. А сладкоежки смогут угоститься вкуснющим чайным мороженым!

Интересный момент в философии чая по-французски

Французы, эти известные гурманы, подходят к выбору чая так же серьезно, как к выбору вина. Они устраивать из чайной церемонии такую же красоту, как и из дегустации вина: пьют не просто любой чай «с сушками», а определенные сорта чая отдельно под мясные закуски, под сыр и под десерт!

В Palais des Thés  убеждены, что все больше и больше людей готовы наслаждаться чаем как напитком, полным сложных ароматов подобно вину или деликатесам.

История марки Palais des Thés

Palais des Thés («Пале де Те») основана в 1987 году экспертом и одним из лучших чайных сомелье Франсуа-Ксавье Дельмасом. Путешествуя по отдаленным уголкам нашей планеты, он получил уникальные знания, которые нашли свое творческое выражение в непревзойденных вкусах наших коллекций элитного чая.

«Пале де Те» создана с искренним желанием поделиться огромным богатством чайной культуры и подарить незабываемые моменты наслаждения во время дегустации сортов элитного чая.

Это один из самых именитых чайных домов. На протяжении 30 лет сотрудники тщательно следят за качеством продукции, лично присутствуют при отборе и покупке чайного сырья, а авторские купажи никогда не повторяют друг друга и обладают ярким и индивидуальным характером.

Надеемся, что любители чая сумели прочувствовать философию парижского дома чая Palais des Thés . Осталось дело за малым – лично посетить этот замечательный бутик в Москве на Покровке.

Официальный сайт

Людмила Зарубинская
Фото: Людмила Зарубинская

 

 

Еще на эту тему

Диана Вишнева представит «Сны спящей красавицы» в Москве

Sleeping Beauty Dreams – это инновационное шоу, опередившее на несколько десятилетий будущее развлекательной индустрии.

«Гастрокарта России» интегрировалась в Google Maps

Старт нового туристического сезона состоялся на родине «Гастрономической карты России» в Суздале. Объекты «Гастрономической карты России» появятся на Google Maps, а серия мобильных фестивалей региональной кухни продолжится по всей стране

Как найти лидеров мнений в социальных сетях

Спикеры конференции поделятся с участниками методиками и практическими рекомендациями по важнейшим темам.


Поделиться:

Добавить комментарий

афиша
новости

XVI Международный конкурс имени П. И. Чайковского

Конкурс имени Чайковского
XVI Международный конкурс им. П.И. Чайковского пройдет с 17 по 29 июня 2019 года в Москве и Санкт-Петербурге при поддержке...

Спасший одного, спасает весь мир

В Еврейском музее и центре толерантности работает выставка «Спасший одного, спасает весь мир. Праведники народов мира и их истории». Она...

NoGravity. Опера-шоу Leonardo

С 12 по 14 июля в Зеленом театре ВДНХ, который открывается после масштабной реставрации, будет представлен спектакль Leonardo. Итальянская компания...

Уникальная икона 1669 года представлена в Москве

В Музее русской иконы открыта выставка уникального памятника иконописи из коллекции Муромского историко-художественного музея. В Москве представили самое раннее соборное...

Красная Пресня побывала в Турции

В Москве завершил свою работу третий Фестиваль Турции.

Дух солнца, свободы и музыки

Фестиваль Sun Spirit в Крыму собрал 120 музыкантов и 5000 зрителей со всего мира.

Диана Вишнева представит «Сны спящей красавицы» в Москве

Sleeping Beauty Dreams – это инновационное шоу, опередившее на несколько десятилетий будущее развлекательной индустрии.

«Тьян Кулах» и «Тьялбышту-Эт» покорили Москву

«Неделя Республики Алтай» федерального проекта «Гастрономическая карта России» завершалась в ресторане Ruski.

FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ
Афиша
Конкурс имени Чайковского

XVI Международный конкурс имени П. И. Чайковского

XVI Международный конкурс им. П.И. Чайковского пройдет с 17 по 29 июня 2019 года в Москве и Санкт-Петербурге при поддержке...

Спасший одного, спасает весь мир

В Еврейском музее и центре толерантности работает выставка «Спасший одного, спасает весь мир. Праведники народов мира и их истории». Она...

NoGravity. Опера-шоу Leonardo

С 12 по 14 июля в Зеленом театре ВДНХ, который открывается после масштабной реставрации, будет представлен спектакль Leonardo. Итальянская компания...

Уникальная икона 1669 года представлена в Москве

В Музее русской иконы открыта выставка уникального памятника иконописи из коллекции Муромского историко-художественного музея. В Москве представили самое раннее соборное...

Джаз в кругу друзей

14 июня 2019 в Государственном Кремлевском дворце состоится концерт Дениса Мацуева «Джаз в кругу друзей». Зрителей концерта ждет виртуозное владение...
Журнал Eclectic Адрес:
Алтуфьевское шоссе, д. 100, офис 1, Москва, Россия.
Телефон: +7 (499) 909-99-99 Email: Сайт: http://eclectic-magazine.ru/