Миссия - пережить праздники

Затяжные новогодние праздники — серьезное испытание для нашего организма. Много жареного и соленого, алкоголь в промышленных масштабах, полностью сбитый режим дня. Пережить длительные выходные нелегко, поэтому ECLECTIC решил обратиться за советом к людям, призвание которых – сохранять и улучшать наше здоровье. Как вырваться из порочного круга и перестать портить свое здоровье во время праздников нам рассказала специалист по избыточному весу ЦКБ РАН Галина Минкова. О том, как не потерять спортивную форму и быстрее вернуться к тренировкам — инструктор фитнес-клуба «Terrasport Коперник» Павел Гафуров.

Каждый год врачи предупреждают нас о негативных последствиях неправильного образа жизни. И каждый год, несмотря на все увещевания, мы совершаем одни и те же ошибки.

Галина Минкова, ЦКБ РАН

Галина, какие основные побочные эффекты существуют у затяжных праздников?

В период долгих новогодних праздников мы часто позволяем себе различные погрешности в питании. Однако всегда надо помнить о том, какие после этого могут быть последствия.
Во-первых – обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, дуоденит, энтерит, колит, панкреатит, холецистит). Во-вторых, обострение подагры, потому что именно в праздники населением потребляется большое количество продуктов, содержащих пуриновые основания (красное вино, мясо, копчености, помидоры, шоколад). И, конечно же, высок риск развития ожирения, сахарного диабета 2 типа у людей с избыточной массой тела. Это лишь часть ранних побочных эффектов, которые могут возникнуть при переедании.
А в перспективе такой образ жизни также грозит развитием сердечно-сосудистых заболеваний, являющихся основной причиной смертности населения.

Можно ли как-то предотвратить переедание?

Очень важно в период подготовки к празднику не допускать приемов пищи в течение дня, так это может привести к перееданию во время праздничного застолья. Особенно важен завтрак. Многие исследования показывают, что те, кто ест утром, как правило, потребляет меньше калорий в течение оставшегося дня.

Блюда для праздничного стола необходимо делить на небольшие куски. Тарелки должны быть средних размеров, что не позволит злоупотреблять количеством определенного блюда. Прием пищи нужно начинать с салатов, овощей. И самое главное — кушайте не спеша, смакуйте каждый продукт.

Употребление каких продуктов и напитков в новогодние праздники представляет наибольшую угрозу для здоровья человека?

Самые опасные продукты для всех нас — жареные на масле мясные блюда, салаты, заправленные майонезом, десерты с обилием жирного крема и сахара. В общем, всё то, что содержит много жиров и углеводов. Из напитков нежелательно употреблять сладкие газированные воды, особенно вместе с жирными блюдами. В отношении алкоголя – небезопасны слабоалкогольные коктейли.

При наличии сахарного диабета 2 типа по признанным рекомендациям женщине допустимо в сутки потреблять не более 40 г. крепких напитков или 140 г. сухого вина, или 300 г. пива; у мужчин допустимая доза в 2 раза больше. Конечно, не стоит забывать, что алкоголь противопоказан при обострении патологии желудочно-кишечного тракта, беременности, повышенном уровне триглицеридов в крови, алкогольной зависимости, при приеме большинства лекарственных препаратов.

Какие продукты или лекарственные средства необходимо употреблять для скорейшего восстановления после затяжных праздников?

Лучше всего в послепраздничные дни обогатить свой рацион клетчаткой, употребляя в пищу овощи, фрукты, цельнозерновые продукты. Например, можно приготовить овощные салаты с обилием зелени, а в виде заправок использовать лимонный сок с небольшим количеством оливкового масла первого отжима.

Самостоятельный прием лекарственных средств — противопоказан. При обострении или развитии декомпенсации хронического заболевания лучше всего обратиться к соответствующему специалисту для коррекции или инициирования лечения.

Многим людям психологически очень тяжело выходить на работу после затяжного отдыха. Что вы можете посоветовать таким страдальцам?

Зимние праздники довольно длительные. Хватит времени хорошо развлечься и отдохнуть. Рекомендую за несколько дней до выхода на работу постараться вернуться к обычному режиму сна и бодрствования, привычному режиму питания с определенным количеством приемов пищи. Также можно увеличить физическую активность – длительные прогулки на свежем воздухе помогут зарядиться бодростью и создадут вам позитивное настроение. Таким образом, организм подготовится к рабочим дням.

Как вести себя после долгих праздников: нужно резко погружаться в гущу дел или, наоборот, плавно входить в рабочий график?

Если есть выбор, конечно, лучше постепенно возвращаться к работе. Но, к сожалению, у большинства из нас нет такой возможности. Поэтому небольшой совет – в первые дни после праздников лучше решать наименее важные дела. Так мы постепенно вернем мозговую деятельность в привычный режим.

Многие из нас регулярно занимаются спортом. Посещают тренажерный зал, ходят в бассейн или просто бегают по утрам. О том, как не потерять форму за новогодние праздники и быстрее вернуться к тренировкам мы поговорили с инструктором фитнес-центра «Terrasport Коперник» Павлом Гафуровым.

Павел, какие физические упражнения необходимо выполнять для скорейшего восстановления после новогодних праздников? 

Павел Гафуров, Terrasport Коперник

Главное — нужно грамотно войти в рабочий ритм. Необходимо подготовить и адаптировать наши мышцы и, в первую очередь, центральную нервную систему.
Тренировка должна нести аэробную нагрузку. Подойдут такие упражнения как ходьба на дорожке, велотренажёр, элипс и т.д. Выполняя данные действия, нужно отслеживать целевой пульс аэробного режима. В среднем норма — это 115-140 уд. в минуту. В это время мы насыщаем наш организм кислородом, благодаря которому происходит восстановление и все обменные процессы. В тренажёрном зале тренировка должна нести такой же характер.
Упражнения должны выполняться с маленькими весами, большим количеством повторений и коротким отдыхом.
Выполнять надо по 1-2 подхода, 15-20 повторений и отдыхом между подходами 35-45 сек.

Многие люди, занимающиеся фитнесом, делают во время новогодних праздников большой перерыв в занятиях спортом. Насколько это вредно?

Делать перерывы в новогодние праздники не вредно, ведь организм должен отдохнуть и восстановиться после года усердных тренировок. Важно, как вы проведёте этот перерыв. Если в данный период рационально и сбалансировано питаться, употреблять минимум алкоголя, то ваши мышцы полностью восстановятся и будут готовы к дальнейшим занятиям спортом.

Чем чревато для людей, занимающихся спортом, обильное употребление алкоголя во время праздников?

Злоупотребление алкоголем крайне отрицательно сказывается на центральной нервной системе. Помимо этого, оно ведет к распаду наших мышц, что влечет за собой упадок сил, ухудшение выносливости и потерю сухой мышечной массы. То есть, всего того, что достигается усердным трудом. Также стоит помнить о таких последствиях как повышение уровня кровяного давления, увеличение риска развития инфаркта, возникновение рака и поражение печени.

Что может стать хорошей альтернативой долгим застольям? 

Лучшей альтернативой новогодним застольем может быть только активный отдых. Лыжи, сноуборд, походы или даже прогулки по городу на свежем воздухе. Плюс минимальное употребление спиртных напитков с правильным и рациональным питанием.

На что нужно первым делом обратить внимание при восстановлении после затяжных праздников?

В первую очередь для грамотного восстановления и возвращению к тренировкам, нужно обратить внимание на питание, которое является львиной долей успеха в спорте. Важно учесть потребления углеводов, которое приходятся на первую половину дня. Зерновые каши, овощи и фрукты дают энергию, позволяющую оставаться бодрым с утра до самого вечера. Белки должны употребляться во вторую половину дня. Это мясо, творог, яичный белок и растительные белки. Стоит максимально минимизировать употребление жиров, которые только усложняют наше пищеварение. И обязательно пейте как можно больше простой фильтрованной воды.

Дмитрий Веселов

Метка здоровье, фитнес