Вкус жизни

Гость всегда прав!

Софья Елшина, заместитель генерального директора сети ресторанов I Love café, знает ресторанный бизнес изнутри, пройдя путь от завпроизводством в одной из крупных сетей быстрого питания до нынешней позиции.

Автор:

7 лет без мяса

Полезный и уникальный опыт вегетарианства

Автор:

Рыба и прочие фрукты моря

Мне, как и большинству россиян, что живет далеко от южных, северных и восточных пределов нашей родины, большую часть года море снится. И не только: иногда вдруг испытываешь неудержимое желание отведать чего-нибудь остро пахнущего йодом, морской солью и свежестью…

Автор:   

Мобильная профессия

С 24-летним титулованным виночерпием Владиславом Маркиным мы встретились в ресторане, на рабочем месте сомелье – специалиста, который составляет винную карту и помогает посетителям выбрать правильный напиток.

Автор:

Мясной перфекционизм

Умение выбирать – это целая наука, а приготовление мяса – настоящее искусство. Это, как никто другой, знает Аркадий Левин – ресторатор с 18-летним стажем.

Автор:

В стране вечнозеленых помидоров

Дэниел Фиппард покинул туманный Лондон и по приглашению Юлии Высоцкой перебрался в облачную Москву, чтобы стать шеф-поваром ресторана «Ёрник».

Автор:

Либретто вкуса

Шеф ресторана «Варвары», который критики назвали прорывом в российской гастрономии, Анатолий Комм – звезда международного уровня, маэстро, художник и дирижер вкуса – воплотил в нашей стране идею haute cuisine – высокой кухни.

Автор:

Fishки Кирилла Гусева

Кирилл Гусев – один из столпов ресторанного бизнеса Москвы. Премия «Ресторатор года – 2012» журнала GQ еще раз подтвердила этот статус.

Автор:

Сладкие замки

Удивительный кондитер Александр Кушмаунса (Alex Kush), рассказал нам как научился создавать такую красоту

Автор:

Аппетитный мир

Приглушенные цвета, фрески на стенах и авторские светильники – умиротворенное и комфортное место для спокойного отдыха с привкусом Италии.

Автор:   
афиша
новости

Грезы русского поместья

Во Владимирском областном Центре изобразительного искусства открывается выставка живописи и графики Николая Шестопалова «Грезы русского поместья». Н.Шестопалов «Углич. Дом царевича...

Грандиозная премьера музыкального шоу «Пламенные сердца»

18 августа в Москве состоится финал Всероссийского конкурса индивидуальных исполнителей «Соло 01». 35 самых талантливых детей и подростков со всей...

Ленинградская симфония на берегах Невы

09 августа 2022 года – особая дата в истории нашей страны и мира. Это день 80-летия исполнения легендарной 7 Симфонии...

Фестивали в Москве и не только

Несмотря на то, что лето медленно, но верно подходит к своему завершению, еще не поздно провести его остаток так, чтобы...

Проклятие Супермена

На престижном американском фестивале LA Shorts состоится премьера фильма «ДУЭЛЬ» российского режиссера Влада Козлова («Имморталист», «Немая жизнь»). Фестиваль проходит с 21...

Алексей Франдетти — новый главный режиссер «Ленкома»

По сообщению РИА Новости главным режиссером московского театра «Ленком» назначен Алексей Франдетти, режиссер, актер, художник, трехкратный лауреат национальной театральной премии...

С ночи до утра я танцую словно пьяная!

Новый трек Anna Dimi «Папайя» — вскружит головы и взорвет танцполы!

Владимир Яглыч в новой кинокомедии «Приплыли!»

«Приплыли!» - яркая авантюрная комедия, выполненная по всем законам жанра.
ВКОНТАКТЕ

Афиша

Грезы русского поместья

Во Владимирском областном Центре изобразительного искусства открывается выставка живописи и графики Николая Шестопалова «Грезы русского поместья». Н.Шестопалов «Углич. Дом царевича...

Грандиозная премьера музыкального шоу «Пламенные сердца»

18 августа в Москве состоится финал Всероссийского конкурса индивидуальных исполнителей «Соло 01». 35 самых талантливых детей и подростков со всей...

Ленинградская симфония на берегах Невы

09 августа 2022 года – особая дата в истории нашей страны и мира. Это день 80-летия исполнения легендарной 7 Симфонии...

Фестивали в Москве и не только

Несмотря на то, что лето медленно, но верно подходит к своему завершению, еще не поздно провести его остаток так, чтобы...

Новые летние выставки в Москве

Современное искусство не имеет летних каникул. Арт-площадки Москвы приглашают посетить новые выставки и познакомиться с работами художников, работающих в разных...

Журнал Eclectic Адрес:
Алтуфьевское шоссе, д. 100, офис 1, Москва, Россия.
Телефон: +7 (499) 909-99-99 Email: Сайт: http://eclectic-magazine.ru/