Нопаль, кетцаль и другие чудеса Юкатана

Полуостров Юкатан – место поразительной концентрации исторических тайн и природных загадок. Это истинный рай для археологов, религиоведов, натуралистов, кладоискателей. Да и простым туристам здесь гарантированы впечатления по полной программе, без всяких «полу-»…

1. Сеноты

Сеноты — подземные колодцы с удивительно чистой водой

Существует несколько легенд о появлении этого подлинного чуда природы – подземных колодцев с удивительно чистой пресной водой на полуострове, окруженном солеными Карибским морем и Мексиканским заливом. Есть предположение, что возникли они в результате падения того самого метеорита, что 65 миллионов лет назад погубил динозавров.

Согласно другой версии, Юкатан давным-давно представлял собой большой коралловый риф, который в результате землетрясения поднялся на поверхность моря, и его полые отверстия заполнились дождевой водой. Конечно же, не обошлось и без гипотезы, что сеноты были созданы индейцами майя, вот только остается непонятным, какая технология была тогда использована ими…

Сейчас на Юкатане насчитывается около 7000 сенотов. Многие из них скрыты в непроходимых джунглях и совершенно не изучены. Для местного населения они являются источником пресной воды, ведь озер и рек на полуострове практически нет.

Сенот Ик-Киль, что в переводе означает «Место, где рождается ветер», еще называют Священным голубым сенотом. И действительно, вода в нем бирюзового цвета и очень чистая. Сверху даже видны черные точки – это сомики, которые живут здесь. Глубина воды в сеноте составляет около 20 метров.  Это место облюбовали для купания многочисленные туристы, которые приезжают со всего мира. По стенам струится пресная вода, которая, приближаясь к поверхности, превращается в небольшие водопады, а эффектную картину дополняют спускающиеся сверху грациозные стебли лиан.

2. Антикварная асьенда

В окрестностях столицы штата Юкатан Мериды много асьенд – поместий, в прошлом процветавших за счет сельскохозяйственной деятельности, а теперь либо заброшенных, либо переоборудованных в гостиницы. 

В последнем случае главный дом поместья подвергается реставрации и перепланировке и, как любая другая антикварная вещь, после этого многое теряет. Асьенда Яшкопойл в этом смысле исключение: владелец усадьбы намеренно не реставрирует главный дом. Это удивительный музей, где жилые комнаты выглядят так, будто хозяева покинули их лишь вчера.

3. Нопаль

Особая разновидность съедобного кактуса (кстати, обладающего массой полезных для здоровья свойств) под таким названием является, пожалуй, самым излюбленным продуктом большинства мексиканцев. Существует огромное количество рецептов его приготовления: его жарят, парят, солят, маринуют, в том числе он употребляется и в сыром виде и по вкусу больше всего напоминает наш обычный не очень сочный огурец или спаржу.

Предварительно очищенные от иголок лопатовидные стебли нопаля можно купить на любом рынке, в каждом магазине Мексики. Кроме того, нопаль – это предмет национальной гордости мексиканцев, он даже изображен на гербе страны.

4. Пирамида Кукулькана

Истинные памятники древности на Юкатане – пирамиды, построенные индейцами майя. Их несколько, многие до сих пор затеряны в джунглях, а наиболее известной является пирамида Кукулькана, расположенная в древнем городе майя Чичен-Ица в 120 километрах от столицы штата. Пирамида была построена в ХI веке и посвящена одному из высших божеств в пантеоне майя. «Кукулькан» на языке индейцев означает «оперенный змей» (чаще встречается менее правильный перевод – «пернатый змей»), это бог ветра и дождей, основатель царских династий и крупных городов.

Отметим, что это не самая высокая пирамида не только в мире, но и на самом полуострове (от основания до вершины пирамиды 30 метров), но благодаря уникальной технологии возведения, а также тому, что пирамида находится в центре архитектурного ансамбля древнего города, она визуально производит абсолютно доминирующее впечатление и видна из всех уголков Чичен-Ица.К вершине пирамиды ведут четыре широкие лестницы, одна из которых специально не реставрировалась, чтобы можно было оценить каменную кладку, сохранившуюся с древних времен. Каждая лестница состоит из 91 ступени. Если это число умножить на число лестниц (4) и рассматривать платформу на вершине пирамиды, на которой стоит храм, как еще одну ступеньку, то получаем 91×4+1=365 – количество дней в году. Эти цифры вовсе не случайное совпадение: ученые пришли к выводу, что майя положили в основу пирамиды принцип календаря. Да и само это сооружение, возможно, имело какое-то астрономическое значение.

Чичен-Ица во многом благодаря пирамиде Кукулькана по праву считается одним из новых чудес света: уникальная конструкция этого строения придала ему впечатляющие акустические и визуальные свойства. Звуки шагов и хлопков отражаются от пирамиды, трансформируясь в точную имитацию голоса кетцаля – священной птицы майя (эта птичка не живет в неволе и, попав в клетку, очень скоро умирает; майя уважали свободолюбивую птаху и часто украшали ее перьями свои головные уборы).

Но поистине уникально событие, происходящее 2 раза в год, в дни осеннего и весеннего равноденствия. Оно привлекает множество туристов, которые затаив дыхание ждут, когда огромный пернатый змей «проснется» и отправится в свой путь. Дело в том, что лестница, идущая по северной стороне пирамиды, внизу по краям оканчивается змеиными головами, символами бога Кукулькана. В строго определенное время на ступенях этой лестницы из треугольников света и тени складывается изображение гигантского священного змея, медленно скользящего в марте вверх, а в сентябре вниз по пирамиде. Зрелище длится 3 часа 22 минуты. Для древних майя, наблюдавшим за этим действом, оно означало, что наступает сезон дождей или засухи, а значит – время посевной или уборки урожая.

5. Чак

На множестве сооружений, сохранившихся в древнем городе майя, вы можете заметить искусно высеченное изображение головы бога дождя Чака. Узнать его можно по характерному изогнутому носу-крючку, больше всего напоминающему нашего Мойдодыра с водопроводным краном на лице. Нет ничего удивительного, что жизнь в жарком и засушливом месте подвигла майя выделить бога дождя среди множества богов своего пантеона: от воды зависел урожай, а значит, и будущее всего племени.

6. Тулум

Еще одним известным городом цивилизации майя является Тулум. Вследствие уникальной защищенности, которую этому городу на берегу Карибского моря обеспечивал барьерный риф, проходящий вдоль побережья, он стал важным торговым портом – в нем сходились морские и сухопутные торговые пути из центральной Мексики и Центральной Америки.

Небольшое здание маяка отмечает разрыв в природном барьерном рифе. В том же месте расположены небольшая бухта, участок пляжа для высадки и расселина в утесах. Считается, что именно в этой бухте майя швартовали свои лодки. Сейчас бухта огорожена от посетителей и ее красотой можно полюбоваться только на расстоянии. Все это сделано для того, чтобы не мешать маленьким морским черепашкам, которые выползают на берег бухты для откладывания яиц. Юкатанцы говорят, что у черепашек плохое зрение и очень мягкий панцирь. К счастью для неторопливых морских жительниц, теперь толпа туристов не представляет для них опасности.

Ольга Антонова, Елизавета Василькова
Фотографии: Оксана Румянцева, Елизавета Василькова, Юлия Горынина