афиша

Еда, я скажу тебе: «Да!»

27-28 июня в Парке Горького состоится Большой фестиваль еды «ОДА! ЕДА!».

 Фестиваль Ода Еда

«ОДА! ЕДА!» 2015 представит гастрономическую панораму Москвы: 40 разнообразных ресторанов, 65 гастрономических стартапов, 13 фудтраков, 16 мастер-классов от передовых шеф-поваров Москвы и Петербурга, 10 лекций от лидеров ресторанной индустрии, 14 кулинарных поединков на кубок «ОДА! ЕДА»,18 занятий в школе «Юный локавор», 10 любимых фильмов о еде и многое другое.

В этом году темой фестиваля в Москве заявлена «Честная еда» – один из актуальных гастротрендов столицы: действительно вкусная, здоровая и качественная, но при этом простая и доступная еда. Из блюд, подготовленных участниками на заданную тему, и сформировано фестивальное меню.

Проекты — участники фестиваля — разделены на тематические зоны: маркет с гастрономическими стартапами, основной фудкорт с различными ресторанами, Проспект Мира с представителями национального стритфуда, паркинг фудтраков с разнообразными кафе на колесах.

Помимо выездных ресторанов и кафе на фестивале будут представлены насыщенные образовательная и развлекательная программы для профессионалов и начинающих, взрослых и детей.

Гастрономический̆ театр «ОДА! ЕДА!» при поддержке итальянской минеральной воды S.Pellegrino & Acqua Panna представит лучших шеф-поваров Москвы и специального гостя из Петербурга. Так, на гастрономической̆ сцене с мастер-классами выступят: Владимир Мухин (White Rabbit Family), Иван и Сергей Березуцкие (Twins), Дмитрий Зотов (Zotman Pizza Pie), Дмитрий Шуршаков («Мюсли», «Никуда не едем»), Сергей Ерошенко («Честная кухня»), Режис Тригель («Brasserie Мост», «Стрелка» на Красном октябре), Валентино Бонтемпи и Николай Кочетов (Bontempi на Красном Октябре), Каспер Гаард и Герман Медведев (Bjorn), Леандрос Стагогианис (15 Kitchen+Bar), Марк Стаценко (Funny Cubanny), Мирко Дзаго («Сыр»), Андрей Жданов и Адриан Кетглас (AQ Kitchen), Андрей Шмаков (Savva), Антон Ковальков («Фаренгейт»), Федор Жаринов (Zharinov Project). Петербург на фестивале представит Игорь Гришечкин, шеф-повар ресторана новой русской кухни Сергея и Матильды Шнуровых «КоКоКо».

Фестиваль Ода Еда, гастрономический мастер-класс

В лектории фестиваля соберутся опытные рестораторы, телеведущие кулинарных программ, журналисты, редактора ведущих lifestyle-медиа и фуд-блогеры. Профессионалы индустрии обсудят актуальные вопросы ресторанного бизнеса и гастрономии. «PR ресторана does/donts», «Гастрономический туризм: винные туры», «От шеф-повара к ресторатору», «Еда из сети» — эти и другие темы гости фестиваля смогут обсудить со спикерами в рамках лектория.

В кулинарной студии «Троекурово» путем жеребьевки будет выбрано 8 команд от различных ресторанных групп, которые проверят друг друга на прочность и определят, кто из них больше достоин кубка «ОДА! ЕДА!» и зрительской любви. Кроме того, гостей ждут мастер-классы Лары Кацовой (Телеканал «Домашний»), Алены Солодовиченко («Вареничная №1») и Филистора Дестемпасилиса (Molon Lave).

Одна из миссий фестиваля – популяризация здорового образа жизни. Поэтому для гостей будет работать открытый кабинет диетолога, в котором любой желающий сможет получить советы по правильному питанию. Консультировать посетителей будут мастера достижения идеальной физической формы из популярной школы #Sekta.

Передохнуть и расслабиться можно будет в летнем кинотеатре LifePay, где в течение двух дней фестиваля будут показаны самые любимые фильмы о еде: «Крылышко или ножка», «Повар на колесах», «Официантка», «Рататуй» и другие. LifePay позаботится о комфортном времяпрепровождении гостей и обеспечит их вкусным попкорном, но самое главное – именно благодаря LifePay гости «ОДА! ЕДА!» смогут расплачиваться на фестивале банковскими картами.

Krusovice соберет на фестивале всех фуди, чтобы представить свое эксклюзивное кулинарное шоу, на котором гостей будут угощать блюдами чешской молекулярной кухни, приготовленными на основе знаменитого пива.

«ОДА! ЕДА!» – летний праздник для всей семьи, поэтому и дети, и их родители смогут найти себе занятия по душе: посетить уроки для будущих шефов в детской кулинарной школе «Юный локавор», принять участие в программе Экспериментариума и посетить познавательные мастер-классы от «Живых систем» об устройстве человеческого организма и его работы, а также развить актерские таланты малышей — ораторское искусство, игровые импровизации и актерские техники для жизни. В Игротеке и Творческой мастерской, представленными друзьями фестиваля «Клинский» и «Умка», дети смогут посетить занятия по рисованию, лепке и поиграть с аниматорами. Для самых азартных «Клинский» подготовил увлекательный квест «Охотники за колбасой». Причем с использованием передовых технологий и без жертв – охота будет происходить в виртуальной реальности. А всем гостям, принявшим участие в съемках видеоролика, в подарок достанутся флипбуки из кадров с их участием.

Фестиваль Ода Еда

На музыкальной сцене «ОДА! ЕДА!» состоятся живые выступления музыкальных групп и диджеев. 27 июня в 20:00 «выступит одна из самых модных групп России» (по версии «Афиша.Волна») – Mana Island. А 28 июня в 17:00 ребята из московского Groove Etiquette будут радовать гостей стильной и элегантной смесью диско, фанка и соула. Также на музыкальной сцене днем выступят молодые исполнители петербургского проекта #SOULplace.

Полная программа фестиваля, список участников и билеты на сайте

Организатор фестиваля компания «Аврора».

Большой фестиваль еды «ОДА! ЕДА!» в Москве
27-28 июня 2015 с 11:00 до 22:00
Парк Горького
Детям до 10 лет – бесплатно

Фото: пресс-служба фестиваля 


Поделиться:

Добавить комментарий

афиша
новости

Выставки июня: фантазии, шифры, символы и психология

ECLECTIC знакомит с новыми выставками на арт-площадках столицы, которые проходят в первый месяц лета: Еврейский музей и центр толерантности, Галерея...

Начинаем лето ярко: 5 событий июня, которые нельзя пропустить

Как лето начнешь, так его и проведешь. Предлагаем пять идей для ярких впечатлений. Театр, фестивали, концерт, современное искусство ― в подборке для...

Театр «Модерн» представит роман писателя-визионера

31 мая и 20 июня в год 130-летия Олдоса Хаксли на сцене Московского драматического театра «Модерн» состоятся показы спектакля «О...

Курские песни 2.0 в Москве

24 мая 2024 года в День славянской письменности и культуры в Российском национальном музее музыки состоится премьера новой концертной программы,...

X Международный конкурс молодых композиторов памяти Альфреда Шнитке и Святослава Рихтера объявил победителей.

Новый художественный альбом Люси Вороновой и…бабочка в подарок

Фонд Люси Вороновой представил во Всероссийском музее декоративного искусства новый альбом Люси Вороновой «Мозаичность», приуроченный к 70-летию художницы и включающий...

Джексон Поллок в юбке превратила див Белгорода в картины

Анжелика Заозерская – известный журналист, устроила в родном городе выставку своих живописных полотен и представила коллекцию одежды на ее основе.

Онегин. Башмет. Окко

Спектакль Юрия Башмета «Евгений Онегин» войдет в авторскую коллекцию маэстро в онлайн-кинотеатре «Окко» с бесплатным доступом. Запись спектакля «Евгений Онегин»...

ВКОНТАКТЕ

Афиша

Выставки июня: фантазии, шифры, символы и психология

ECLECTIC знакомит с новыми выставками на арт-площадках столицы, которые проходят в первый месяц лета: Еврейский музей и центр толерантности, Галерея...

Начинаем лето ярко: 5 событий июня, которые нельзя пропустить

Как лето начнешь, так его и проведешь. Предлагаем пять идей для ярких впечатлений. Театр, фестивали, концерт, современное искусство ― в подборке для...

Театр «Модерн» представит роман писателя-визионера

31 мая и 20 июня в год 130-летия Олдоса Хаксли на сцене Московского драматического театра «Модерн» состоятся показы спектакля «О...

Курские песни 2.0 в Москве

24 мая 2024 года в День славянской письменности и культуры в Российском национальном музее музыки состоится премьера новой концертной программы,...

День рождения камерного ансамбля «Солисты Москвы»

19 мая 2024 года на сцене Концертного зала им. Чайковского состоится уникальный концерт в день рождения лауреата премии «Грэмми», камерного...

Журнал Eclectic Адрес:
Алтуфьевское шоссе, д. 100, офис 1, Москва, Россия.
Телефон: +7 (499) 909-99-99 Email: web@aaph.ru Сайт: http://eclectic-magazine.ru/