новости

Новый и пивной

Ресторан Bavaria Wald Dorf — первый российский опыт сотрудничества бренда Bavaria с ресторанным бизнесом в таком формате.

Накануне Нового года на Новой Риге открылся новый пивной ресторан Bavaria Wald Dorf. Это совместный проект ресторатора Романа Соболева и бренда Bavaria. Официальное открытие состоялось в декабре. Приглашенные на это мероприятие гости смогли по достоинству оценить  качество и разнообразие блюд, безукоризненное обслуживание персонала и веселую музыкальную программу.

новый ресторан, Bavaria Wald Dorf, ресторан бавария, Роман соболев

Интерьер ресторана выдержан в стилистике традиционных пивных заведений, официанты одеты в национальную баварскую одежду: мужчины в коротких штанах на лямочках, на голове задорная шляпа; девушки в красивых сарафанах и нарядных белых блузках.

Ресторан Bavaria Wald Dorf — первый российский опыт сотрудничества бренда Bavaria с ресторанным бизнесом в таком формате. Когда создатели пивного ресторана Bavaria Walf Dorf искали пивного партнера, который лучше всего бы ассоциировался с философией их ресторана, они поняли, что именно философия бренда Bavaria им наиболее близка, а это — высокое качество, верность традициям, экологичность. Ведь уже семь поколений пивоваров из семьи Swinkels*, успешно варят пиво на протяжении почти 300 лет. Чем не лучшая гарантия качества?

Wald Dorf в переводе значит «лесная деревня». И выбранное название отнюдь не случайно: ресторан расположен в одном из самых экологически чистых районах Подмосковья, в окружении лесов, на берегу пруда. Натуральное дерево — основной элемент отделки ресторана и мебели, которая сделана на заказ. Украшением зала является огромный камин с оригинальной старинной пивной атрибутикой, который придает ресторану поистине деревенское очарование и уют. В ресторане 200 посадочных мест, средний чек — 1200 рублей, проводятся прямые трансляции главных спортивных мероприятий.

Новый ресторан Bavaria in1
Новый ресторан Bavaria in3
Новый ресторан Bavaria in2

Как рассказал шеф-повар Дмитрий Захаркин, в меню ресторана представлен большой ассортимент традиционных «пивных» блюд: баварские и мюнхенские колбаски, раки, отменная баранина, тушеная капуста, фирменное блюдо – знаменитая рулька.

Ольга Соболева, ресторатор:

«Это наш с мужем семейный бизнес. Открывая этот ресторан, нам хотелось в первую очередь создать уютную, домашнюю обстановку. Ресторан расположен в хорошем месте, рассчитан на публику, которая любит вкусно поесть, отдохнуть, одним словом, умеет радоваться жизни от всей души. Цены, я считаю, у нас достаточно демократичные. В нашем ресторане есть особенное блюдо — раки, которые варятся в вине с добавлением специй, — это очень вкусно! Заведение работает недавно, но уже появились постоянные посетители — это хороший знак. В выходные проходят концерты, играет живая музыка, желающие могут потанцевать. Мы часто устраиваем развлекательные вечера, готовим интересные программы. Скучать гостям не даем! Непосредственно в Новый год у нас намечено праздничное застолье с интересной развлекательной программой» 

Людмила Зарубинская
Фотографии: пресс-материалы


Поделиться:

Добавить комментарий

афиша
новости

Фестиваль камерных оркестров мира

С 16 по 20 мая 2022 года сразу на нескольких знаковых концертных площадках Москвы впервые состоится Фестиваль камерных ансамблей мира,...

Путеводитель по выставкам. Май: классика и современное искусство

Арт-площадки Москвы приглашают москвичей и гостей столицы приобщиться к прекрасному миру живописного искусства и познакомиться с работами именитых и молодых...

В Театре Наций откроется «Кабаре»

12-15 мая на основной сцене Театра Наций пройдут премьерные показы спектакля «Кабаре» в постановке Евгения Писарева. В роли певицы Салли...

Механизм отчуждения. Программа «Коллекция. Точка обзора»

Московский музей современного искусства представляет новую выставку «Механизм отчуждения» в рамках программы Образовательного центра ММОМА «Коллекция. Точка обзора». Проект обращается...

Стартует отбор в состав Всероссийского юношеского симфонического оркестра

Всероссийский юношеский симфонический оркестр маэстро Башмета объявляет национальный отбор в новый состав оркестра сезонов 2022-2024.

Особенные звезды

Большая семья с особенными детьми стала обладателем премии «Звездная семья России 2022».

Лучшие молодые композиторы живут в России и Белоруссии

Молодые композиторы из России и Республики Беларусь стали победителям конкурса на Зимнем фестивале искусств Юрия Башмета в Сочи. Композиторы из...

Международный день памяти жертв Холокоста

В Еврейском музее и центре толерантности состоялась официальная церемония, посвященная Международному дню памяти жертв Холокоста
ВКОНТАКТЕ

Афиша

Фестиваль камерных оркестров мира

С 16 по 20 мая 2022 года сразу на нескольких знаковых концертных площадках Москвы впервые состоится Фестиваль камерных ансамблей мира,...

Путеводитель по выставкам. Май: классика и современное искусство

Арт-площадки Москвы приглашают москвичей и гостей столицы приобщиться к прекрасному миру живописного искусства и познакомиться с работами именитых и молодых...

В Театре Наций откроется «Кабаре»

12-15 мая на основной сцене Театра Наций пройдут премьерные показы спектакля «Кабаре» в постановке Евгения Писарева. В роли певицы Салли...

Механизм отчуждения. Программа «Коллекция. Точка обзора»

Московский музей современного искусства представляет новую выставку «Механизм отчуждения» в рамках программы Образовательного центра ММОМА «Коллекция. Точка обзора». Проект обращается...

Письма из детства Наташи Шалиной

В галерее ARTSTORY открылся выставочный проект Наташи Шалиной «Письма из детства». В экспозиции представлены живописные произведения, а также объекты, живопись...

Журнал Eclectic Адрес:
Алтуфьевское шоссе, д. 100, офис 1, Москва, Россия.
Телефон: +7 (499) 909-99-99 Email: web@aaph.ru Сайт: http://eclectic-magazine.ru/