новости

Новый и пивной

Ресторан Bavaria Wald Dorf — первый российский опыт сотрудничества бренда Bavaria с ресторанным бизнесом в таком формате.

Накануне Нового года на Новой Риге открылся новый пивной ресторан Bavaria Wald Dorf. Это совместный проект ресторатора Романа Соболева и бренда Bavaria. Официальное открытие состоялось в декабре. Приглашенные на это мероприятие гости смогли по достоинству оценить  качество и разнообразие блюд, безукоризненное обслуживание персонала и веселую музыкальную программу.

новый ресторан, Bavaria Wald Dorf, ресторан бавария, Роман соболев

Интерьер ресторана выдержан в стилистике традиционных пивных заведений, официанты одеты в национальную баварскую одежду: мужчины в коротких штанах на лямочках, на голове задорная шляпа; девушки в красивых сарафанах и нарядных белых блузках.

Ресторан Bavaria Wald Dorf — первый российский опыт сотрудничества бренда Bavaria с ресторанным бизнесом в таком формате. Когда создатели пивного ресторана Bavaria Walf Dorf искали пивного партнера, который лучше всего бы ассоциировался с философией их ресторана, они поняли, что именно философия бренда Bavaria им наиболее близка, а это — высокое качество, верность традициям, экологичность. Ведь уже семь поколений пивоваров из семьи Swinkels*, успешно варят пиво на протяжении почти 300 лет. Чем не лучшая гарантия качества?

Wald Dorf в переводе значит «лесная деревня». И выбранное название отнюдь не случайно: ресторан расположен в одном из самых экологически чистых районах Подмосковья, в окружении лесов, на берегу пруда. Натуральное дерево — основной элемент отделки ресторана и мебели, которая сделана на заказ. Украшением зала является огромный камин с оригинальной старинной пивной атрибутикой, который придает ресторану поистине деревенское очарование и уют. В ресторане 200 посадочных мест, средний чек — 1200 рублей, проводятся прямые трансляции главных спортивных мероприятий.

Новый ресторан Bavaria in1
Новый ресторан Bavaria in3
Новый ресторан Bavaria in2

Как рассказал шеф-повар Дмитрий Захаркин, в меню ресторана представлен большой ассортимент традиционных «пивных» блюд: баварские и мюнхенские колбаски, раки, отменная баранина, тушеная капуста, фирменное блюдо – знаменитая рулька.

Ольга Соболева, ресторатор:

«Это наш с мужем семейный бизнес. Открывая этот ресторан, нам хотелось в первую очередь создать уютную, домашнюю обстановку. Ресторан расположен в хорошем месте, рассчитан на публику, которая любит вкусно поесть, отдохнуть, одним словом, умеет радоваться жизни от всей души. Цены, я считаю, у нас достаточно демократичные. В нашем ресторане есть особенное блюдо — раки, которые варятся в вине с добавлением специй, — это очень вкусно! Заведение работает недавно, но уже появились постоянные посетители — это хороший знак. В выходные проходят концерты, играет живая музыка, желающие могут потанцевать. Мы часто устраиваем развлекательные вечера, готовим интересные программы. Скучать гостям не даем! Непосредственно в Новый год у нас намечено праздничное застолье с интересной развлекательной программой» 

Людмила Зарубинская
Фотографии: пресс-материалы


Поделиться:

Добавить комментарий

афиша
новости

Антиутопия «Саша, привет!»

24 и 25 сентября на малой сцене Театра Наций пройдут премьерные показы спектакля Марата Гацалова «Саша, привет!» по одноименному роману...

Московские театры открыли сезон

В сентябре театры распахнули свои двери и приглашают зрителей отправиться в путешествие в волшебный мир театрального искусства. Какие премьеры подготовили...

Концерт «Лучший город земли»

10 сентября в День города оркестр «Русская Филармония» выступит в самом большом в Москве открытом амфитеатре. Прозвучат известные произведения о...

Еврейский музей: провожаем лето с Echo и «Интуристом»

4 сентября Еврейский музей и центр толерантности приглашает на День New Israeli Sound. Гости музея смогут проникнуться израильской культурой благодаря...

Проклятие Супермена

На престижном американском фестивале LA Shorts состоится премьера фильма «ДУЭЛЬ» российского режиссера Влада Козлова («Имморталист», «Немая жизнь»). Фестиваль проходит с 21...

Алексей Франдетти — новый главный режиссер «Ленкома»

По сообщению РИА Новости главным режиссером московского театра «Ленком» назначен Алексей Франдетти, режиссер, актер, художник, трехкратный лауреат национальной театральной премии...

С ночи до утра я танцую словно пьяная!

Новый трек Anna Dimi «Папайя» — вскружит головы и взорвет танцполы!

Владимир Яглыч в новой кинокомедии «Приплыли!»

«Приплыли!» - яркая авантюрная комедия, выполненная по всем законам жанра.
ВКОНТАКТЕ

Афиша

Антиутопия «Саша, привет!»

24 и 25 сентября на малой сцене Театра Наций пройдут премьерные показы спектакля Марата Гацалова «Саша, привет!» по одноименному роману...

Московские театры открыли сезон

В сентябре театры распахнули свои двери и приглашают зрителей отправиться в путешествие в волшебный мир театрального искусства. Какие премьеры подготовили...

Концерт «Лучший город земли»

10 сентября в День города оркестр «Русская Филармония» выступит в самом большом в Москве открытом амфитеатре. Прозвучат известные произведения о...

Еврейский музей: провожаем лето с Echo и «Интуристом»

4 сентября Еврейский музей и центр толерантности приглашает на День New Israeli Sound. Гости музея смогут проникнуться израильской культурой благодаря...

Спектакль «Полная иллюминация»

6 и 7 сентября на сцене Государственного музея Владимира Высоцкого театр «Шалом» представляет первую премьеру сезона – спектакль «Полная иллюминация»...

Журнал Eclectic Адрес:
Алтуфьевское шоссе, д. 100, офис 1, Москва, Россия.
Телефон: +7 (499) 909-99-99 Email: web@aaph.ru Сайт: http://eclectic-magazine.ru/