маршруты

Ресторан, в котором подавали папиросы и часы

В Москве адреса магазинов и офисов меняются с мимолетной быстротой. Только собрался поужинать в ресторане «Амфитеатр» – глядишь, а здесь уже фешенебельный ресторан высокой кухни «Чайка»! Любят в Москве переезжать, преобразовывать и переименовывать!

[one_half]Вот и это сказочное, из красного кирпича здание, к примеру, сейчас – пивной ресторан «Старина Мюллер», где вам подадут густой венгерский гуляш или венский шницель, ассорти немецких колбасок и вкусное тягучее свежее пиво из бочек. А 100 лет назад вас могли бы в буквальном смысле «обстрелять» или в лучшем случае «обкурить». Потому что это затейливое, неоготическое с башенками здание было построено для самой крупной тогда гильзовой фабрики в мире «Катык и Ко».

Два брата предпринимателя из Евпатории – Абрам Ильич и Иосиф Ильич – решили создать в Москве фабрику для производства папиросных фильтров машинным способом, прототипов сегодняшних современных сигаретных фильтров. «Каждая из наших гильз для удобства курящих снабжена гигроскопической химически очищенной ватой, уничтожающей никотин табака», – гласила реклама торгового дома «Катык и Ко». Гильзы эти были настолько популярны, что в высшем обществе ходили про них всевозможные модные диалоги:

– У моей папиросы большое преимущество: гильза Катыка…

– Ах, тут не может быть двух мнений – гильзы Катыка важнее табака! Беру вашу, с гильзой Катыка.

Летом 1891 года Катык совместно со своим земляком-караимом Дуваном открывает табачную фабрику, и они называют ее по первым буквам своих фамилий – «ДуКат». Их родной Крым является основным поставщиком табака в Москву. Одновременно с ними в Москве фабрику с таким же названием открывает их земляк-караим Илья Пиггет (ныне фабрика «Лиггет-Дукат»). Катык тратил огромные деньги на рекламу своей продукции. Он даже заказал фильм о своей фабрике, что было по тем временам дорогущей новизной.[/one_half] [one_half_last]После революции на базе этой фабрики образуют фабрику «Красная звезда», папиросы которой особенно ценились в Москве, так как производились из табака высокого качества урожая прежних лет. А основатель фабрики Абрам Ильич Катык поступает на советскую службу, работает коммерческим директором в Совпольторге в Москве и умирает в нищете в возрасте 66 лет.

В 30-х годах на территории бывшей фабрики построили Первый московский часовой завод, и это удивительное здание превращается в заводоуправление.

В 90-е годы производство и помещения завода сократились, и дом купили акционеры ресторана.

Теперь там и покурить, и выпить, и поесть можно одновременно.