афиша

Большой улов со «звездной наживкой»!

19 марта в ресторане с говорящим названием FISH, что расположен на набережной Тараса Шевченко, пройдет второе в этом сезоне гастрономическое live show Open Kitchen: «Большой улов». Участники ставшего уже традиционным звездного конкурса будут состязаться в приготовлении весенних рецептов салатных «афродизиаков», которые придумал шеф-повар ресторана Fish Андрей Евтеев.

geometria open kitchen inСвою карьеру Андрей начал в ресторане «Театро и Лобстер Гриль» в гостинице «Метрополь». За шесть лет он прошел путь от повара заготовочного цеха до су-шефа. После окончания «Московского Университета Сервиса» Андрей продолжил свой профессиональный рост в команде известного итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи, который руководил кухней ресторана «Сеттебело». Проработав пять лет с маэстро, он принял приглашение от молодого, но уже широко известного в ресторанном мире итальянского повара Эзекеле Барбуто, который возглавлял кухню только открывшегося ресторана FISH. Сегодня Андрей Евтеев является не только шеф-поваром ресторана FISH, но и его душой и сердцем! Кулинарный стиль ресторана, с его приходом, заметно изменился. Рыба и морепродукты остались так же свежи и разнообразны, а вот блюда, приобрели особое качество «От Евтеева».

Конкурсное меню от шеф-повара «Большой улов» выглядит так: салат в азиатском стиле с угрем на хрустящей рисовой бумаге, салат «Айс FISH», салат «Нисуаз», салат с обжаренным осьминогом. Все оборудование для приготовления блюд предоставлено компанией Tupperware – всемирно известным производителем эксклюзивной высококачественной посуды для дома и кухни, обладателем 42 международных премий Red Dot за инновационный дизайн изделий. Приятным подарком для всех гостей мероприятия станет дисконтная карта «Open Kitchen Club Card».

Неповторимое праздничное настроение мероприятия создаст шампанское «Инстинкт» и премиальный коньяк «Monte Choco», при производстве которого используется технология холодной фильтрации, позволяющая очистить коньячные дистилляты от лишних составляющих, не потеряв при этом оригинальный вкус и аромат.

geometria open kitchen in2

 


Поделиться:

Добавить комментарий

афиша
новости

Начинаем лето ярко: 5 событий июня, которые нельзя пропустить

Как лето начнешь, так его и проведешь. Предлагаем пять идей для ярких впечатлений. Театр, фестивали, концерт, современное искусство ― в подборке для...

Театр «Модерн» представит роман писателя-визионера

31 мая и 20 июня в год 130-летия Олдоса Хаксли на сцене Московского драматического театра «Модерн» состоятся показы спектакля «О...

Курские песни 2.0 в Москве

24 мая 2024 года в День славянской письменности и культуры в Российском национальном музее музыки состоится премьера новой концертной программы,...

День рождения камерного ансамбля «Солисты Москвы»

19 мая 2024 года на сцене Концертного зала им. Чайковского состоится уникальный концерт в день рождения лауреата премии «Грэмми», камерного...

X Международный конкурс молодых композиторов памяти Альфреда Шнитке и Святослава Рихтера объявил победителей.

Новый художественный альбом Люси Вороновой и…бабочка в подарок

Фонд Люси Вороновой представил во Всероссийском музее декоративного искусства новый альбом Люси Вороновой «Мозаичность», приуроченный к 70-летию художницы и включающий...

Джексон Поллок в юбке превратила див Белгорода в картины

Анжелика Заозерская – известный журналист, устроила в родном городе выставку своих живописных полотен и представила коллекцию одежды на ее основе.

Онегин. Башмет. Окко

Спектакль Юрия Башмета «Евгений Онегин» войдет в авторскую коллекцию маэстро в онлайн-кинотеатре «Окко» с бесплатным доступом. Запись спектакля «Евгений Онегин»...

ВКОНТАКТЕ

Афиша

Начинаем лето ярко: 5 событий июня, которые нельзя пропустить

Как лето начнешь, так его и проведешь. Предлагаем пять идей для ярких впечатлений. Театр, фестивали, концерт, современное искусство ― в подборке для...

Театр «Модерн» представит роман писателя-визионера

31 мая и 20 июня в год 130-летия Олдоса Хаксли на сцене Московского драматического театра «Модерн» состоятся показы спектакля «О...

Курские песни 2.0 в Москве

24 мая 2024 года в День славянской письменности и культуры в Российском национальном музее музыки состоится премьера новой концертной программы,...

День рождения камерного ансамбля «Солисты Москвы»

19 мая 2024 года на сцене Концертного зала им. Чайковского состоится уникальный концерт в день рождения лауреата премии «Грэмми», камерного...

Здесь нет ни одной персональной судьбы

В Еврейском музее и центре толерантности открывается выставка, посвященная Великой Отечественной войне. В мультимедийной экспозиции будут представлены уникальные архивные материалы:...

Журнал Eclectic Адрес:
Алтуфьевское шоссе, д. 100, офис 1, Москва, Россия.
Телефон: +7 (499) 909-99-99 Email: web@aaph.ru Сайт: http://eclectic-magazine.ru/