Ключи от замков

Belle France. Castel Novel
В департаменте Коррез Castel Novel стоит настоящий замок Спящей Красавицы. На протяжении 300 лет это огромное парковое поместье принадлежало семье Обюссон де ла Фейад, которая постоянно его улучшала и расширяла: возвела в XIV веке новые этажи, а в XVI веке построила галереи. В XVIII веке фасад замка был окончательно перестроен и получился таким внушительно-массивным, каким мы видим его сегодня.

В ХIX веке владельцем Castel Novel стал барон Анри де Жувенель – журналист и политик. В 1912 году он женился на писательнице Колетт, мечтавшей стать хозяйкой большого дома. Она без устали ухаживала за парком и садом, сажала растения, с энтузиазмом убирала и украшала многочисленные комнаты.
Колетт знала с детства множество бургундских кулинарных рецептов и упоённо готовила великолепные блюда. Ставшая баронессой Сидони-Габриель де Жувенель, бывшая танцовщица кабаре давала роскошные обеды, носила нарядные платья, но главное – не забывала описывать замок в своих книгах.
«Ты не видел Кастель Нувель весной, бедняга! – писала она в одном из писем своему парижскому приятелю. – Стены переливаются и блестят от множества ящериц и порой кажутся белесыми от обилия пчел… Какая сирень и какие двухсотлетние майские розы! Дом, стены, сады – все тонет в цветах. Никогда в жизни не видела я столько роз!» Так замок в Коррезе навсегда остался во французской классической литературе.
В 1956 году поместье было куплено Раймондом и Иветт Парво, которые сделали из него отель и ресторан. Сегодня их старшая дочь Софи Парво-Сулье руководит замком, кредо которого, как и во времена Колетт, – уют, вкусный стол и домашняя роскошь.

Villa Baulieu
Вилла Балье – роскошный дом в тосканском стиле в самом сердце Прованса. По соседству – воспетый импрессионистами Экс-ан-Прованс, в часе езды – Авиньон и Марсель. 

Реставрация родового поместья графов Прованских, получивших его в собственность от Генриха III, продолжалась годы, ведь старинный дом изменялся и трансформировался под влиянием вкуса самых уважаемых семей юга… Семья Аламанон перестроила старую крепость под виллу, Агу разбили прекрасный сад, Орезоны соорудили во дворе фонтан из белого мрамора, Понтлеруа отреставрировали все четыре башни и привели в порядок регулярный парк во французском стиле, Турнефоры выкорчевали пальмы и посадили в саду оливковые и миндальные деревья… Герб прежних хозяев по-прежнему украшает центральную арку, однако виллой сегодня владеет семья Генан, купившая ее 11 лет назад.

Территория парка и виноградников огромна – 300 гектаров земли, расположенной в кратере потухшего вулкана на высоте 430 метров. Сегодня это один из самых больших виноградников в Côteaux d’Aix en Provence, существующий еще с римских времен. Винодел Стефан Деренонкур, специально проводивший исследования почв для производства белых и красных вин, прохаживаясь между гряд, даже обнаружил остатки акведука, оставшегося со времен Цезаря!
Идея пригласить бордоского винодела принадлежит юной Беренжер Генан – старшей дочери семейства, выпускнице парижской школы туризма, которая настояла на превращении фамильной собственности в элитную частную гостиницу. Она же разыскала в Париже модного архитектора Ги-Мари Киффера, который сохранил то, что осталось от прежних хозяев, и добавил в старый дом новые изящные детали.
Сейчас в отеле, ставшем частью престижной сети Châteaux et Hôtels Collection, расположена дюжина просторных, меб­лированных и оформленных с помощью антикваров комнат в английском, прованском, венецианском, мавританском стилях, а также в стиле Людовика XIV, Наполеона III и ар-нуво. Большой салон, обеденный зал, библиотека, музыкальный салон, сигарная комната, оранжерея…

Метка Александр Селезнёв, Ирина Кононова, Нино Самсонадзе, путешествие, Татьяна Гаген-Делкрос