еда

Десять лет горят OGNI

Встречали гостей по-домашнему – с улыбками и праздничными коктейлями. «OGNI» — это настоящий манхэттенский ресторан с сердце столицы. В интерьере…

Автор: Редактор Eclectic

Короли и капуста

«Большая капуста» прошла в фешенебельном ресторане TATLER club. Банкиры-гурманы, как добродушно их называл ведущий шоу Григорий Погосян, сменили офисный дресс-код…

Автор: Редактор Eclectic

Nespresso становится ближе

Сегодня Nespresso это не просто узнаваемый бренд, но и лидер индустрии по производству высококачественного порционного кофе. Уникальный подход к работе…

Автор: Редактор Eclectic

Ешь, твори, учись

«Не для того, чтобы есть, я живу, а для того, чтобы жить, ем» Квинтиллиан Тонны вкусной еды, литры удивительных напитков,…

Автор: Редактор Eclectic

Еда в поддержку спорта

«Swissôtel Красные Холмы», известный своим творческим подходом к приему гостей, а также любовью к спортивному образу жизни и натуральной пище,…

Автор: Редактор Eclectic

7 лет без мяса

Когда-то я была вегетарианкой. И где же, как не в теме «Мода на эко», вспомнить о моих годах, проведенных без животной пищи.

Автор: Элла Лацис

Мне, как и большинству россиян, что живет далеко от южных, северных и восточных пределов нашей родины, большую часть года море снится. И не только: иногда вдруг испытываешь неудержимое желание отведать чего-нибудь остро пахнущего йодом, морской солью и свежестью…

Автор: Евгения Стрига

Мясной перфекционизм

Умение выбирать – это целая наука, а приготовление мяса – настоящее искусство. Это, как никто другой, знает Аркадий Левин – ресторатор с 18-летним стажем.

Автор: Евгения Стрига

В стране вечнозеленых помидоров

Дэниел Фиппард покинул туманный Лондон и по приглашению Юлии Высоцкой перебрался в облачную Москву, чтобы стать шеф-поваром ресторана «Ёрник».

Автор: Александр Стрига

Либретто вкуса

Шеф ресторана «Варвары», который критики назвали прорывом в российской гастрономии, Анатолий Комм – звезда международного уровня, маэстро, художник и дирижер вкуса – воплотил в нашей стране идею haute cuisine – высокой кухни.

Автор: Александр Стрига

Fishки Кирилла Гусева

Кирилл Гусев – один из столпов ресторанного бизнеса Москвы. Премия «Ресторатор года – 2012» журнала GQ еще раз подтвердила этот статус.

Автор: Александр Стрига

«Ностальжи»: место, время и судьба

В начале декабря празднует свое 85-летие легендарный ресторан «Ностальжи», что на Чистопрудном бульваре. Редкое место для истинных гурманов среди подобных московских заведений может похвастаться такой долгой историей.

Автор: Александр Стрига

Афиша